Paleta Ibérica de cebo Ampliar

Paleta Ibérica de cebo

Referencia: PSPH73

Más de 1 año de curación natural.
Peso 5 Kg. aprox.

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80,00 €

Deliciosa Paleta Ibérica curado en la Sierra de Los Filabres (Serón).

Esta Paleta Ibérica con una curación natural de más de 1 año. Las condiciones únicas de esta localización y el proceso artesano de curación le aportan un sabor único que hará las delicias de usted y sus invitados.

Obtenido a partir de una cuidada selección de razas de Cerdos ibéricos. La Paleta Ibérica de Cebo es una Paleta Ibérica obtenido a partir de la salazón y secado de las patas traseras del cerdo Ibérico.

La contraetiqueta que acompaña a este Jamón lo enmarca dentro de la normativa ISO 22000 que certifica que el producto cumple con los requisitos de calidad contenidos en el pliego de condiciones que avala esta norma. Todo ello verificado por Entidades de Control Independientes.

Elaboración:
Cerdos Ibéricos, alimentados con piensos naturales compuestos a base de cereales.

Curación:
Curación Natural que se realiza en los Secaderos Naturales de la Sierra de los Filabres, concretamente en el pequeño pueblo de Serón con una duración de más 1 año.

Consumo:
El periodo ideal de consumo abarca hasta los seis meses posteriores a su compra.

Presentación:
El jamón se entrega en una caja de cartón, perfectamente identificado y enfundado en un forro de tela blanca que posteriormente podrá utilizar para realizar su conservación. Incluye un cordón para poder colgar la pieza.

Modo de empleo:
Es imperativo usar un soporte y un cuchillo especial para cortar jamón, además para disfrutar plenamente de su sabor, recomendamos seguir los pasos de nuestra Guía para cortar Jamón Serrano.

Peso: 5Kg Aprox Curación: Más de 1 año Tipo: Paleta Ibérica de Cebo

  • Curación: Más de 1 año
  • Tipo: Paleta Ibérica de Cebo

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Más de 1 año de curación natural.
Peso 5 Kg. aprox.

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